ان کے آپریٹنگ اصولوں اور آپریشن کے طریقوں کی بنیاد پر، خشک کرنے والی مشینری کو مختلف اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ ان میں سب سے زیادہ عام کنویکٹیو ڈرائر، کنڈکٹیو ڈرائر، ریڈی ایٹیو ڈرائر، اور ویکیوم ڈرائینگ آلات شامل ہیں۔ کنویکٹیو ڈرائر آلات کے سب سے زیادہ استعمال ہونے والے زمرے کی تشکیل کرتے ہیں۔ وہ بنیادی طور پر خشک ہونے والے مواد کے ساتھ گرم ہوا کے براہ راست رابطے کے ذریعے نمی کو ہٹاتے ہیں- اس قسم کی مثالوں میں اناج خشک کرنے والے اور گرم ہوا کے خشک کرنے والے شامل ہیں۔ یہ آلات نسبتاً سادہ ساخت اور اعلیٰ پروسیسنگ کی صلاحیت کے حامل ہیں، جو انہیں بڑے پیمانے پر، مسلسل پیداوار جیسے کہ اناج کی پروسیسنگ، جانوروں کے کھانے کی تیاری، اور لکڑی کی پروسیسنگ کے لیے موزوں بناتے ہیں۔ کنڈکٹیو ڈرائر، اس کے برعکس، پانی کی کمی کو آسان بنانے کے لیے تھرمل توانائی کو براہ راست مواد میں منتقل کرنے کے لیے گرم سطحوں پر انحصار کرتے ہیں۔ عام مثالوں میں ڈرم ڈرائر اور ڈسک ڈرائر شامل ہیں۔ ان کا بنیادی فائدہ ان کی اعلی تھرمل کارکردگی میں مضمر ہے، جو انہیں اعلی نمی والے مواد یا زیادہ چپکنے والے مواد کو خشک کرنے کے لیے مثالی بناتا ہے۔
ان کی ساختی ترتیب کی بنیاد پر، خشک کرنے والی مشینوں کو مزید ٹاور، ڈرم، بیلٹ، کیبنٹ، اور فلوائزڈ بیڈ کی اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ ٹاور ڈرائر بنیادی طور پر اناج کی صنعت میں استعمال ہوتے ہیں، جس کی خصوصیت ان کے کمپیکٹ فٹ پرنٹ اور مسلسل کام کرنے کی مضبوط صلاحیت ہے۔ ڈرم ڈرائر مواد کو مسلسل گرانے کے لیے گھومنے والے سلنڈر کا استعمال کرتے ہیں، اس طرح زیادہ یکساں حرارت کو یقینی بناتے ہیں۔ وہ دانے دار یا گانٹھ والے مواد کو خشک کرنے کے لیے موزوں ہیں۔ بیلٹ ڈرائر مواد کو آہستہ آہستہ منتقل کرنے کے لیے کنویئر بیلٹ لگاتے ہیں۔ وہ اکثر مصنوعات کے لیے استعمال ہوتے ہیں- جیسے پھل، سبزیاں، اور روایتی چینی دواؤں کی جڑی بوٹیاں- جہاں بصری معیار کا تحفظ سب سے اہم ہے۔ فلوائزڈ بیڈ ڈرائر دانے دار مواد کو معطل کرنے کے لیے تیز رفتار ہوا کا بہاؤ استعمال کرتے ہیں، اس طرح گرمی کے تبادلے کی کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے۔ نتیجتاً، وہ کیمیکل، فارماسیوٹیکل، اور فوڈ پروسیسنگ کے شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ کیبنٹ ڈرائر ایک سادہ ساخت کی خصوصیت رکھتے ہیں اور چھوٹے پیمانے پر پیداوار اور لیبارٹری ایپلی کیشنز کے لیے موزوں ہیں۔
